主料:
童子鸡，
1只
辅料:
生姜，
1块，
香葱，
4棵调料
食用油适量味达美臻品料酒，3勺生抽，
3勺，
老抽，
2勺，
奥尔良腌料，
20g电饭锅焗鸡的做法步骤
1.准备好食材。
2.把鸡去头和鸡爪，清理干净内脏，滤干水分，生姜切片，香葱切段。
3.清理干净的鸡放入容器中，加入一部分葱姜，把所有调料。
4.加入戴上一次性手套，给鸡进行按摩腌制3小时左右，中间记得重复几次，让鸡入味。
5. 食用油用刷子把电饭锅底部刷一遍，然后把葱姜铺入电饭煲中。
6.把腌制好的鸡放入电饭煲，把腌制的汁一起倒入。
7.合上锅盖，选择“稀饭”功能，全程45分钟即可。
8.香气四溢，飘香满屋的焗鸡鸡完成啦。
9.鲜嫩多汁，香气扑鼻，这口感比烤鸡还好吃，一口气能吃半只鸡，不信试试就知道。
小窍门&温馨提示
鸡要选择童子鸡或三黄鸡，喜欢吃辣的朋友可以加2个小米椒一起腌制。
TAGS：
热菜 家常菜 童子鸡
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